上海潛裕小編本期給大家分享的是關于機關食堂配送需要注意的幾個關鍵點，機關單位食堂的食材需求量大，對食材的質量要求高、對配送時效要求高，一直都是生鮮配送公司的重點關注的客戶。結合業(yè)內(nèi)行情，這里整理了機關單位食堂配送食材需要注意的幾個關鍵點，一起來跟上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司了解一下。

  一、機關單位食堂的配送模式

  首先想幫大家了解一下機關單位食堂的配送模式。由于其對糧油蔬菜等產(chǎn)品需求量比較大，所以一般而言，他有兩種模式。一種是通過招投標競價，另外一種就是通過網(wǎng)絡推廣，提高曝光度，讓機關單位去認識了解我們，以此來促成合作。雙方簽訂合同后，生鮮配送公司需要按照合同的約定定時定量的送到指定的地點，同時機關單位食堂的質檢人員會對食材進行質檢，如果合格，會在送貨單上簽名，如果不合格，就需要蔬菜配送公司重新進行配送。

  二、機關單位食堂的報價方式

  關于機關單位食堂配送的報價方式，目前主要有兩種。其一就是按日進行報價。這種報價方式有利于食堂對市場行情進行實時把控，當時同時也容易造成日常工作量的增加。其二就是周報價，就是一周報價一次，根據(jù)機關單位食堂的需求數(shù)量進行統(tǒng)計。

  三、機關單位食堂的需要的食材類型

  機關單位食堂配送的方式主要有三種。一是直接配送，二是半成品配送，三是精加工配送。直接配送的話就是機關單位食堂對產(chǎn)品沒有嚴格的要求，只需要對生鮮產(chǎn)品進行挑選、檢驗和包裝就可以了。半成品配送就是蔬菜需要去根去老葉、肉類需要去毛皮、沖洗等等工作。精加工則需要更加細致，除了蔬菜去根，肉類去毛皮外，更需要按照要求對肉類做到精細化加工，如切塊切片等。糧油則需要進行質檢認證。

  四、機關單位結款的方式

  按照合同的約定，一般是月結，需要和生鮮配送公司進行采購清單的核算，確定付款方式和日期，完成結賬。商貿(mào)公司助手提供更多生鮮配送行業(yè)資訊，為生鮮配送公司提供軟件支持。

以上是上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司給各位帶來的關于食堂配送需要注意的幾個要點，希望對大家了解食堂配送有更多的認識！我司成立至今長期專注于食堂配送，農(nóng)副產(chǎn)品配送等服務，價格合理，餐飲嚴抓衛(wèi)生標準執(zhí)行，歡迎社會各界人士上門詳談，也可通過我司的官網(wǎng)直接聯(lián)系我們！